Сыр Rougette Ружет Рожет

Сыр Rougette Ружет Рожет

Краткое описание: Подписывайтесь на наш аккаунт в instagram  @spitmark_ruСыр Rougette Ружет РожетПроцесс производства Rougette не отличается от традиционного, применяемого для мягких сыров. Единственная особенность ... Подробнее
Вес: 125г
Модель: Сыр Rougette Ружет Рожет
Наличие: Есть в наличии
400р.
Доставим за 1 день
Любой вариант оплаты
При заказе от 10000 напиток в подарок!

Подписывайтесь на наш аккаунт в instagram  @spitmark_ru


Сыр Rougette Ружет Рожет

Процесс производства Rougette не отличается от традиционного, применяемого для мягких сыров. Единственная особенность — повышенный объем сливок. Перед созреванием покрывается спорами белой плесени, не вредящей организму, придающей аромату резкость, вкусу остроту. В период созревания корка омывается рассолом, тормозящим рост плесени, способствующим росту бактерий, придающих красный цвет. Для усиления оттенка используется паприка. Поверхность получается двухцветная.

В готовом сыре жирный вкус основной массы дополняется горьким, пряным, аммиачным («на любителя») привкусом корочки. В качестве закуски подается с белым сухим вином. Продукт вкусный, кроме бутербродов его потребляют с мясом, фруктами и орехами, добавляют в домашнюю выпечку и салаты.

цена указана за 125 грамм.

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше имя:
Оценка:
Отправить отзыв